カブ

みずみずしさ、香り、甘さ、きめの細かな舌触りを目標として、難しいとされる初夏から秋までの栽培に取り組んでいます。毎日5時30分から収穫。
さらに冷蔵庫で芯までよく冷やしてから出荷することで、畑で採れたそのままの新鮮さを持続させ
夢想農園の味を食卓へお届けします。
瑞々しさと、きめの細かな舌触りを活かして浅漬けはもちろん。薄くスライスしてホタテや白身魚とのカルパッチョ、お味噌汁はかぶだけで十分贅沢な味わいになります。炒めれば、洋食でも中華でもお勧めです。